Casa Roja Restaurant
Casa Roja es un restaurant familiar y juvenil que existe en Pichilemu desde Agosto del 2007. Desde entonces este restaurant se ha consolidado como uno de los mejores de Pichilemu y porqué no decirlo, de la VI región, incluso se ha escuchado por los cientos de turistas que lo visitan día a día que han catalogado sus pizzas & pastas como una de las mejores de la orbe. Cristian “Largo” Ureta (30) su dueño y creador, comenzó con esta idea luego de darse cuenta que en Pichilemu no existía un lugar con estas carácteristicas. Hoy cumple su sueño de poder compartir sus talentos gastronómicos con sus amigos y los turistas,en un restaurant cálido, acogedor,y muy bien ubicado.Sin duda Casa Roja es lo que faltaba en Pichilemu y llegó para quedarse.
La especialidad:
Las Pizzas,de masa a la piedra artesanal, de 30cms de díametro con salsa de tomates natural,y queso mozarella importado. Hay 22 tipos de pizza de los más variados sabores, ingredientes de los cuales destacan rúcula,salmón ahumado artesanal, albahaca. Sus valores van desde $3.500.- hasta $5.300.
Recomendación del Chef:
Para empezar,una sopa de Jaiba o un carpaccio de Salmón/Ostión. Con un pisco sour de receta familiar milenaria. Para luego continuar con unos Panzotti a la Puttanesca. Y terminar con un Volcán de Chocolate.
Dirección. Av.Ortuzar 215 frente a la ballena Anay.
Horario: Martes a Domingo de 1200 a 1600, y desde 2000hrs
Reservas F: (072) 84 1555 – (09) 309 2576
www.casaroja.cl